Новости компании

КРАСНАЯ гонконгская вафля от «ГИОРД»

28.03.2018

Компания «ГИОРД» представляет яркую весеннюю новинку — смесь для КРАСНОЙ гонконгской вафли!

Наши сухие смеси для гонконгских вафель неизменно удобны в приготовлении: просто добавьте к смеси 1,2 литра теплой воды, тщательно перемешайте, немного подождите и начните выпекать вкуснейший продукт, теперь и аппетитного красного цвета.



Освежитель для рыбы Стабилан М10

30.12.2017

Комплексная пищевая добавка, предназначена для продления сроков годности охлажденной рыбы и полуфабрикатов, сохранения свежести рыбы и рыбопродуктов в процессе хранения.

Обеспечивает сохранение свежести и товарного вида.



Новая разработка от компании «ГИОРД» — комплексный улучшитель для печенья и пряников

03.08.2017

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с консервирующими свойствами – СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250551).

Область применения: сдобные и мучные кондитерские изделия (пряничные, овсяное печенье, кексы, молочные коржи); хлебобулочные изделия.



Новости отрасли

Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.



Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.



Популярность чизкейков в России выросла в полтора раза

17.05.2017

Кулинарная глобализация не обходит Россию стороной: например, чизкейк – традиционный нью-йоркский десерт – стал интернациональным блюдом, завсегдатаем ресторанных меню, это лакомство уже хорошо знакомо среднестатистическому россиянину.

Так, жители Ставрополя ко дню города, который пройдет в сентябре, хотят установить мировой рекорд и приготовить чизкейк весом 4,2 тонны. Для фиксации факта уже пригласили представителей Книги рекордов Гиннесса.







Актуальные красители

Дополнительный ассортимент

Надувной макет рожка с мороженым
Высота: 2 м.
Материал: ПВХ, не боится перепадов температур и адаптирован к любым погодным условиям.
Возможность подсветки: в конструкции есть цоколь для лампочки.
Простота установки: необходимо подключить к электричеству
Набор для молочных коктейлей «Кунг-Фу Панда»
В набор входит:
- игрушка-топпер,
- крышка-адаптер,
- стакан.
Сиропы для мороженого и коктейлей
Канистра: 5 л.
Срок хранения: 12 мес.
Вкусы: ягодный микс, шоколад, швейцарский шоколад, клубника, карамель, ваниль, апельсин.
Топпинги для мороженого и десертов на основе ягодного пюре
(содержание ягод 30%)
Удобная бутылка: 0,6 кг.
Срок хранения: 12 мес.
В коробке 9 шт.
Вкусы: шоколад, карамель, малина, вишня, клубника и др.
Вафельные стаканчики «Конус»
Срок хранения: 6 мес.
Кол-во в коробке: 900 шт.
Вместимость около 80 г мороженого.
Вафельные стаканчики «Факел»
Срок хранения: 6 мес.
Кол-во в коробке: 630 шт.
Экономичный вариант стаканчика, т. к. рассчитан на 50-80 г мороженого.
Бумажная креманка с пластиковой ложечкой для мороженого и десертов
Объем: 140 мл.
Ложечки разных цветов.
Креманка изготовлена из плотной бумаги, обладает высокой прочностью, устойчива к размоканию. Без посторонних запахов.
Декоративная кондитерская посыпка - шарики перламутровые
Шарики микс (голубые, лиловые, розовые).
Упаковка: от 1 кг.
Декоративная кондитерская посыпка - шарики разноцветные
Шарики разноцветные микс (яркие).
Упаковка: от 1 кг.
Декоративная кондитерская посыпка - бабочки
Бабочки (розовый, белый, красный, жёлтый).
Упаковка: от 0,75 кг.
Бумажные формочки для маффинов
Одноразовые бумажные формочки для выпекания кексов и маффинов. Использование бумажных формочек обеспечивает легкое отделение готового продукта от формы для выпекания.
Пакет-уголок
Пакет-уголок для вафель, пончиков, корн-догов,
хот-догов, гамбургеров и т. д.
Размер: 15х15 см.
Материал: жиростойкая бумага.
Наклейка
Яркая наклейка для размещения на фризере или прилавке.
Отличная возможность показать Вашим клиентам, что Вы используете смесь для мягкого мороженого, которая стала лауреатом международного дегустационного конкурса "Лучший продукт - 2017" и получила золотую медаль.
Диаметр: 20 см.
Материал: самоклеющаяся плёнка.

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ