Новости компании

КРАСНАЯ гонконгская вафля от «ГИОРД»

28.03.2018

Компания «ГИОРД» представляет яркую весеннюю новинку — смесь для КРАСНОЙ гонконгской вафли!

Наши сухие смеси для гонконгских вафель неизменно удобны в приготовлении: просто добавьте к смеси 1,2 литра теплой воды, тщательно перемешайте, немного подождите и начните выпекать вкуснейший продукт, теперь и аппетитного красного цвета.



Освежитель для рыбы Стабилан М10

30.12.2017

Комплексная пищевая добавка, предназначена для продления сроков годности охлажденной рыбы и полуфабрикатов, сохранения свежести рыбы и рыбопродуктов в процессе хранения.

Обеспечивает сохранение свежести и товарного вида.



Новая разработка от компании «ГИОРД» — комплексный улучшитель для печенья и пряников

03.08.2017

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с консервирующими свойствами – СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250551).

Область применения: сдобные и мучные кондитерские изделия (пряничные, овсяное печенье, кексы, молочные коржи); хлебобулочные изделия.



Новости отрасли

Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.



Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.



Популярность чизкейков в России выросла в полтора раза

17.05.2017

Кулинарная глобализация не обходит Россию стороной: например, чизкейк – традиционный нью-йоркский десерт – стал интернациональным блюдом, завсегдатаем ресторанных меню, это лакомство уже хорошо знакомо среднестатистическому россиянину.

Так, жители Ставрополя ко дню города, который пройдет в сентябре, хотят установить мировой рекорд и приготовить чизкейк весом 4,2 тонны. Для фиксации факта уже пригласили представителей Книги рекордов Гиннесса.







Актуальные красители

Корн-дог — отличная альтернатива привычным сосискам в тесте! Сосиска «в вафле» на палочке, с аппетитной золотистой корочкой и особым ароматом обязательно придется по вкусу Вашим клиентам.

Сухие смеси для корн-догов



Мы предлагаем Вам сухую смесь приготовления корн-догов производства компании «ГИОРД».


Благодаря использованию нашей смеси клиенты получают следующие преимущества:

1.
Простой процесс приготовления — просто развести смесь водой. Все необходимые ингредиенты уже в составе (не нужно добавлять муку, яйца).
2.
Всегда идеальная консистенция - в отличие от традиционного способа приготовления не нужно тщательно отмерять пропорции ингредиентов, достаточно просто соблюдать рекомендуемые пропорции разведения. Это исключает нарушение рецептуры — а значит стабильно высокое качество продукции на всех Ваших торговых точках в любое время года.
3.
Удобство применения по сравнению с традиционным способом — отсутствуют излишки и остатки скоропортящейся продукции и отходы замеса теста, ведь зная пропорции разведения Вы можете точно рассчитать и приготовить то количество смеси, которое Вам необходимо.
4.
Простота и удобство хранения — сухая смесь не требует особых условий и хранится при комнатной температуре.
5.
Для приготовления корн-догов не требуется дорогостоящее оборудование — аппарат для приготовления корн-догов доступен по цене и не занимает много места.



Для приготовления корн-догов Вам понадобится:

  • Аппарат для приготовления (специальная вафельница).
  • Сосиски.
  • Сухая смесь от компании «ГИОРД».
  • Вода.
  • Деревянные палочки (шпажки).
Простой рецепт вкусных корн-догов:

Подготовить тесто — развести 1 кг смеси в 1,2 л воды. Проткнуть сосиски шпажками, обмакнуть в тесто и поместить в аппарат. Переворачиваем аппарат, чтобы тесто распределилось равномерно. Через 5 минут — готово. Готовый корн-дог поливаем различными соусами (по желанию).

Срок хранения: 6 месяцев в чистом сухом помещении при комнатной температуре.
Стандартная фасовка: упаковка 1 кг, в коробке 10 упаковок.



Вместе со смесями для корн-догов наши клиенты покупают


Сделайте заказ сегодня,
чтобы увеличить прибыль завтра


ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ